味道十足的涼拌西瓜皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西瓜皮 :200胡蘿蔔 :80
輔料
大蒜 :適量老乾媽 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.西瓜皮,颳去紅瓤,剖去外面一層薄的綠皮,處理好,洗淨
2.西瓜皮切絲,儘量細一點的絲,裝盤
3.半根胡蘿蔔,去皮切絲,裝盤
4.大蒜拍碎,切成蒜末子,轉盤
5.加鹽,生抽,香油各適量
6.加一大勺老乾媽
7.攪拌均勻即可
西瓜皮,要扣去紅瓤部分,把外面一層綠皮剖掉,不然口感太硬了,不過脆爽的