南瓜椰蓉餡麪包怎麼做美味好吃

南瓜椰蓉餡麪包可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包，它選用精選的上等麪粉、椰蓉和南瓜就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，椰蓉和南瓜含有大量的維生素能夠補充人體能量，對於單身人士來說學會做了可以不用捱餓了。

主料

輔料

具體步驟

先用溫水95克化開酵母，將酵母水倒進175克的高筋麪粉內，簡單的和成麪糰即可。

加蓋在室溫內發酵至四倍大，麪糰呈蜂窩狀。發酵時間因室溫而定。

將發酵好的麪糰用手弄成一小塊一小塊的放進麪包機桶內，加水和蛋液，細砂糖和鹽，再放剩餘的高粉、低粉及奶粉

按和麪程序，大概和13分鐘左右，按下停止鍵。放切成小塊的黃油

再按和麪程序至結束。蓋上面包機桶的蓋子，在室溫內發酵至兩倍大。

在等待發酵的過程中做南瓜椰蓉餡。南瓜去皮去瓤用微波爐蒸熟後過篩成南瓜泥。加主料的糖，輔料的椰蓉和玉米油，用湯匙拌好即可

排氣分成六份並滾圓，餳30分鐘。壓成長方形

塗上南瓜椰蓉餡，在短邊用刮板切五下

由上至下捲起，兩頭捏緊，放在鋪了油紙的烤盤上

放進烤箱內，烤箱下放一碗熱水，讓麪糰在烤箱內發酵至兩倍大

塗上蛋液。放進預熱好160度的烤箱內（長帝CKF25B），中層15分鐘，下層3分鐘