香辣的茄子夾肉末怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘茄子夾肉末是個人非常喜歡的一道菜哦,相信很多朋友都有和我一樣的經歷,我小時候是很討厭吃茄子的,但是慢慢的就愛上了,各種茄子的吃法我都是大愛,那這道香辣的茄子夾肉末自己也是我不會錯過的啦,茄子很易熟,所以做起來也是十分方便的。
主料
茄子 :1根瘦肉 :半斤
輔料
小蔥 :1顆姜 :1塊
胡椒粉 :1勺
青椒 :2個
大蒜 :1個
具體步驟
1.1.把洗好的茄子切成一塊一塊的但不要切掉
2.2.把小蔥大蒜和姜切好
3.3.把姜大蒜小蔥和花椒粉加如肉末中 攪拌好
4.4.在把攪拌好的肉末夾在茄子中間
5.5.在把茄子夾肉末放在鍋裏蒸15分鐘
6.6.在把青椒放在上面 就成功了
把茄子切開把肉末加在裏面在用鍋蒸一下就好了