美美廚房之韭黃炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭黃洗乾淨後，切成適合的小段。

2.鍋中加入適量的油。

3.將肉絲用生粉和鹽，提前醃製。

4.將肉絲加入切好的薑絲，放入熱的油鍋中，爆炒。

5.放入韭黃，翻炒。加入適量的水、鹽、料酒。

6.煮片刻。

7.待韭黃煮好後，加入適量的味極鮮，翻炒一下，就好了。

8.好了，乘熱吃吧。

烹飪技巧

這個菜不要炒的過頭，適當就好了。