香噴噴的菜汁肉包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.49W
香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

對於北方人來說,大部分人都喜愛吃包子,在北方,他們的早餐非常的豐盛,幾乎可以選擇的品種很多,每天的早餐都不重樣。上次去北京的時候,吃了他們的菜汁肉包,如今還是回味無窮呢,我自己也上網搜尋了製作的方法今天我也打算自己來做一做。

主料

中筋麪粉 :500
綠色菜汁 :260
酵母粉 :4

輔料

肉餡 :適量

具體步驟

香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.綠色菜葉50克加213克水打成深綠色的蔬菜汁。

香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.米粉和酵母粉準備好後加入適量蔬菜汁,和麪,和成光滑的麪糰。

香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和好的麪糰發酵兩倍大就可以了,分成二十個左右的小麪糰。

香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麪糰壓扁,放入適量肉餡包好。

香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.包好的小肉包,放在蒸屜上。

香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸屜提前放上洗乾淨的菜葉,擺放好包子,醒十幾分鍾後蒸二十分鐘,悶三分鐘後成熟。

香噴噴的菜汁肉包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做好的菜汁肉包營養成分不錯哦!

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