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食材明細主料五花肉碎(適量)麪粉(500克)芹菜(適量)姜(少許)冬菇(適量)黑木耳(適量)蔥(少許)輔料生粉(適量)水(250克)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜黑木耳冬菇肉包的做法步驟1、麪粉500克加水250克...
“香菇花朵肉包吃着香,看着更是心情愉快、對於愛挑出的小朋友們,多花點心思做出來的漂亮包子,絕對能改變味蕾挑剔的大小朋友們。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(70克)溫水(白麪團)(160克)酵母(5克)泡水香菇(8個)溫水(南瓜麪糰...
“包菜的營養價值相信大家都知道,特別是男孩子更加應該多吃包菜,今天試了一種新的烹飪方法,居然美味無比。”食材明細主料包菜(150G)肉末(100G)輔料鹽(少許)雞精(適量)薑末(少許)蔥(6根)黃酒(1小勺)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)...
“特點:皮薄色白餡鮮細嫩芹香濃郁”食材明細主料大肉(300克)芹菜(350克)麪粉(400克)輔料乾酵母(適量)糖(適量)料酒(10克)生抽(一湯匙)五香粉(3克)鹽(適量)蔥(適量)香油(5克)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麥芹肉包的做法步驟1、備面...
食材明細主料麪粉(500克)甘藍(半個)豬肉餡(300克)輔料酵母(5克)香油(2勺)花生油(2勺)鹽(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)十三香(少許)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甘藍肉包的做法步驟1、先吃着,慢慢看。2、先和麪醒着。3、切好的...
食材明細主料肉餡(800g)芹菜(800g)麪粉(1000g)水(適量)輔料蔥姜(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)蠔油(30g)生抽(20g)老抽(20g)料酒(50g)味精(適量)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、麪粉酵母加...
食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)蜂蜜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)麪粉(適量)紅莧菜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)巧克力(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)姜泥(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米(適量)瘦肉(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)三色肉包的做法步驟1、頭天發好的麪糰、除麪粉外的原料加所有調料調成餡。2、...
“紫薯肉包。滿寶昨天跟我說,他想吃紫薯皮的肉包子,我今天做了兩屜,他告訴我他又不想吃了……”食材明細主料麪粉(500g)肉餡(一大碗)大蔥(半截)紫薯(一個)清水(適量)輔料酵母粉(5g)食用油(適量)蠔油(一勺)料酒(一勺)老抽(一勺)生抽(一勺)花椒油...
“看到有很多人在清明前後喜歡做青團吃,可是因爲本人不太喜歡吃糯米的粘軟,所以做了我自己喜歡的麪食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料五花肉(適量)洋蔥(適量)艾草(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘...
“迄今做肉包已經三次,包含這次,從開始的乾巴巴到現在鮮香多汁,進步很大啊,爲了這一家饞貓,我必須不斷學習,在失敗中總結經驗。這次的肉包一開鍋,就感覺應該好吃,盛出一盤,瞬間被消滅,大家一致都說:好好吃啊,很成功啊!說實話,我在廚...
“外皮酥脆,美味!”食材明細主料雞肉(100克)馬蹄(20克)鵪鶉蛋(12個)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉包蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去掉殼備用2、雞肉、馬蹄剁碎加入澱粉、蠔油和鹽3...
“本來也沒想過要傳上來,所以我揉麪團和餡料都沒有拍照,兒子說想吃包子了,好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就馬上解凍做了起來!因爲現在特殊情...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)豬油(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料豬肉(適量)鮮蝦(適量)大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦大肉包的做...
“作爲出生於農村的80後的南方人,從小卻喜歡吃包子。記得小的時候,每年的端午節前,我的小姨夫總會騎着他的二八大槓自行車,用個布袋子裝十幾個包子來我家,送包子給我們吃,那時候能有大肉包吃別提有多高興了。隨着現在生活水...
食材明細主料肉末(適量)青菜(適量)香菇(適量)麪粉(250克)水(適量)酵母(2克)泡打粉(1克)輔料姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇菜肉包的做法步驟1、肉末加入姜蔥老抽和生抽攪拌均勻,香菇、青菜...
食材明細主料麪粉(500g)安琪發酵粉(5g)豬油(適量)清水(250-270g)輔料鹿茸菇(適量)前腿肉(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)香蔥(適量)生薑(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇肉包的做法步驟1、...
“蒸饅頭剩了發麪,包包子吃。媽媽說吃個新鮮的餡兒,我就列舉了大學時候食堂的包子有哪些:榨菜肉絲柳葉包,香菇肉丁包,土豆牛肉丁包,三丁包,肉包,雪菜肉包,豆沙南瓜包,芹菜肉包,辣豆腐包。。。最愛榨菜肉和香菇肉的。正好還有我從...
食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)瘦豬肉(適量)香蔥(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香蔥肉包的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融化開,面中間弄個洞。倒入進去順時...
“這是一款健康的粗糧包子,烤香的花生碎末搭配着鮮豬肉的嫩滑,還有鬆軟的麪皮,香味四溢,吃後口齒留香,喜歡的你趕緊動手吧~~”食材明細主料中筋麪粉(250g)全麥麪粉(100g)燕麥(40g)溫水(175g)酵母(3.5g)白砂糖(30g)輔料鮮豬肉(300g)花生(10...
食材明細主料麪粉(300克)溫水(160克)酵母(2克)豆角(200克)五花肉(300克)食鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)食用油(15克)雞精(1克)輔料五香面(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角粉絲肉包的做法步驟1、取酵母。2、放溫水溶化。3、放麪粉...
食材明細主料麪粉(1000克)香菇(500克)洋蔥(0.5個)黑米(200克)牛肉糜(150克)輔料蠔油(2勺)玉米油(3勺)十三香(3克)鹽(1勺)酵母(1個)白糖(10克)溫水(400克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)花菇肉包的做法步驟1、看上去是不是像一個個花菇呢(因...
“包子特點:外軟裏嫩皮薄餡大味鮮可口”食材明細主料大肉(250克)輔料小香蔥(100克)麪粉(適量)配料料酒(10克)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜(10克)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小香蔥肉包的做法步驟1、肉剁成餡,蔥姜洗淨,...
食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(1.酵母)輔料大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(適量)配料酵母(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮肉包的做法步驟1、麪粉內加入用酵母溶解好的溫水,揉成面...
“潔白喧軟,鮮香不膩。”食材明細主料洋蔥(3個)豬肉餡(一斤)輔料姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)麪粉(2大碗)溫水(1大碗)發酵粉(一小袋)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥大肉包的做法步...
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雅叔
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