色香味濃的擠擠小麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.49W
色香味濃的擠擠小麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 :250
雞蛋 :40
低粉 :50

輔料

奶粉 :12
鹽 :3
火腿腸 :適量
巧克力 :適量
酵母 :4
糖 :30
黃油 :30

具體步驟

色香味濃的擠擠小麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.高粉、低粉、雞蛋、糖、酵母、奶粉、鹽混合攪拌15分鐘

色香味濃的擠擠小麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入黃油繼續攪拌20分鐘,發酵至2倍大

色香味濃的擠擠小麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排氣分成16個小麪糰,鬆弛15分鐘,再滾圓放入23*23的模具中

色香味濃的擠擠小麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.火腿腸切片,麪糰發酵至2倍大後刷蛋黃水,放上火腿腸片

色香味濃的擠擠小麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入烤箱,170度烤25分鐘左右

色香味濃的擠擠小麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪包放涼後用巧克力筆裱畫,超可愛的擠擠小麪包就做好了!

烹飪技巧

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