自制巧克力瑪德琳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋白糖蜂蜜打成糊狀

2.低粉：100克，可可粉：20克，泡打粉：5克

3.在加入融化的黃油（微波爐加熱）

4.攪伴成麪糊放入冰箱冷藏一個小時

5.放入裱花帶中封好口

6.擠到瑪德林磨具中，磨具底部塗少量的同，九分滿

7.最後烤箱預熱180度15分鐘。烤好後後面鼓的像個小山峯。

烹飪技巧

烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣