銀鱈魚蒸鹹菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 提前把鱈魚從冰箱中取出，然後慢慢讓常溫去解凍。

2. 鱈魚切成方型的小塊，加入鹽醃製會，放入冷藏室

3. 再把擰乾好的鹹菜，切成末子，這樣可以使之後的煸炒更入味

4. 其次就是竈臺起鍋，放入黃油，讓之熔化之後，放入鹹菜末子，煸炒一會，然後淋在事先醃製好的鱈魚上，另起個竈頭燒水，等待水燒開之後，放入鱈魚大火清蒸15分鐘左右，就可以出鍋了。