下酒菜醬爆雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.混合蔬菜解凍(我用的是冷凍的,如果是新鮮的,洗淨切丁)

2.雞腿肉去骨去皮,切小塊,加生抽,鹽,雞粉,澱粉抓勻醃15分鐘

3.鍋內放適量的油,倒入雞肉,煸炒

4.煸炒至熟

5.盛出,備用

6.鍋內留少許油,倒入甜麪醬

7.加入白糖,煸炒

8.炒好的醬汁

9.加入5中的雞肉

10.翻炒至上色均勻

11.加入混合蔬菜,翻炒均勻

12.盛出即可