美味醬爆雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。

2. 青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；姜洗淨，去皮切片；備用。

3. 鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。