誘人的醬爆雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞胸肉，切成丁

2.黃瓜切成丁，蔥切成丁，也可以放花生米，涼油下花生米，我不太喜歡吃就沒放。

3.兩種醬加少量水勾兌好

4.放油燒熱，放入雞丁煸炒盛出。

5.鍋裏留底油，放姜，到入醬翻炒。

6.到入食材一起翻炒，到入水澱粉，出鍋了。

烹飪技巧

因爲醬裏有鹽，不要再放鹽了，雞丁放雞蛋清和澱粉抓勻，這樣吃起來，口感更嫩！