熊貓小餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有的材料

2. 將細砂糖仁放入食品料理機，研磨成粉。

3. 將研磨好的糖粉加入麪粉中，混合均勻。

4. 加入軟化的黃油，用手將麪粉和黃油搓成粗玉米粒狀態。加入雞蛋液，揉成麪糰。

5. 將麪糰分成120克、80克、30克三個麪糰，分別加入抹茶粉、低筋麪粉、可可粉

6. 將可可麪糰分成5條，一條3克，兩條7克，兩條8克，搓成相同長度備用。

7. 取一塊30克的原味麪糰，搓成與可可麪條長度相同，壓扁成麪餅狀

8. 把3克可可麪糰放置在上面做成鼻子

9. 取10克原味麪糰，壓平後覆蓋在鼻子上，用手微微整形

10. 將兩條7克的可可麪糰放置在鼻子（原味麪糰）的兩端做眼睛

11. 剩餘的所有原味麪糰擀成相同長度的長方形薄片，裹在外圍

12. 將兩條8克的可可麪糰放在兩邊做耳朵，取15克抹茶麪團填充在兩個耳朵中間。

13. 將剩餘所有的抹茶麪團擀成相同長度的長方形薄片，裹在外圍，用油紙微整成長方體。

14. 放入保鮮袋送冰箱冷凍至少1個小時後取出，切成約5mm的薄片，排入烤盤。

15. 、放入預熱好的烤箱，中層上下火，175度，約15分鐘

16. 出爐

17. 放涼了裝包送人哦

烹飪技巧

次食譜適用於海氏烤箱溫度，要根據自己的烤箱脾氣略作調整哦