家庭版南瓜饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
南瓜 :半個白麪 :250
輔料
安琪酵母粉 :1/3袋白糖 :100
1. 南瓜去皮,切塊,放入蒸鍋,水開後15分鐘關火
2. 南瓜壓成泥後與麪粉和糖混合,酵母粉用溫水化開,倒入其中,攪拌均勻成麪糰後,蓋上保鮮膜,靜止兩小時。
3. 面發至原來2倍後,放在面板上,揉勻,排氣,搓條,切塊,揉圓,放入蒸鍋,二十分鐘後開火,蒸二十分鐘,十分鐘後開鍋蓋。
主料
南瓜 :半個輔料
安琪酵母粉 :1/3袋1. 南瓜去皮,切塊,放入蒸鍋,水開後15分鐘關火
2. 南瓜壓成泥後與麪粉和糖混合,酵母粉用溫水化開,倒入其中,攪拌均勻成麪糰後,蓋上保鮮膜,靜止兩小時。
3. 面發至原來2倍後,放在面板上,揉勻,排氣,搓條,切塊,揉圓,放入蒸鍋,二十分鐘後開火,蒸二十分鐘,十分鐘後開鍋蓋。