蝴蝶饅頭（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先取麪粉中的一小部分放入盆中

2.把枸杞加適量的水放入豆漿機中打碎

3.然後把汁過濾到這小部分麪粉中

4.加入酵母粉和成團。放到溫暖的地方發酵

5.再把剩下的面也用水和酵母和成團，也放到溫暖的地方發酵

6.這是發好的白麪團

7.這是發好的枸杞水面團

8.把二塊麪糰揉勻後分別擀成餅狀

9.把二個餅放在一起，再擀擀

10.然後就捲起來，卷好後下成小擠子

11.取二個小擠子這樣放好

12.在下半部用筷子夾一下，就成了個漂亮的蝴蝶了

13.醒上10分鐘，上鍋蒸，開鍋18分鐘就好了

烹飪技巧

我可能是上鍋擺得太擠了，一蒸就大了，形狀就不好看了，要是分成二層就可能好些了。