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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要給大家帶來一道小編經常在家制作的家常菜，平時小編一個人在家的時候就特別喜歡吃着到美味又可口的下飯菜，平時經常吃肉偶爾換一下口味也是不錯的...
食材明細主料馬莧菜（1捆）輔料大蒜（3瓣）調料鹽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香馬莧菜的做法步驟1、馬莧菜準備，大蒜剝皮。2、馬莧菜去根，放入水中泡洗乾淨。3、因爲馬莧菜富含草酸，所以炒之前必須焯水，去除草酸，鍋中放...
食材明細主料全麥粉（100克）低筋麪粉（100克）糖（60克）色拉油（45克）輔料香蕉泥（200克）泡打粉（8克）鮮百里香（適量）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）百里香香蕉馬芬的做法步驟1、香蕉壓碎2、蛋液和糖打發一下，加入香蕉泥3、篩入低粉，全麥...
“對於馬芬一直有種特別的喜愛，也說不清爲什麼。仔細想想，可能是因爲操作簡單，不需要大動干戈地去打蛋，尤其在清淨的早晨，更不想擾了家人的美夢。要想馬芬好吃，我認爲泡打粉很重要。剛開始做的馬芬，吃的時候很香，可吃過之後嘴...
“自從我喜歡上烘焙，我們家的早餐就都是我做的糕點，儘管有的時候做的很失敗很難吃，爸媽也沒都將就着吃了，是在對不住啦~~昨天晚上上完攝影課，十點鐘纔到家，就想着做個簡單點的早餐，於是乎就想到了Muffin，曾做過香蕉核桃馬芬、...
食材明細主料馬蘭頭（350g）香乾（2塊）輔料鹽（4g）生抽（20g）麻油（10g）糖（4g）清水（1000g）涼白開（1000g）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香乾馬蘭的做法步驟1、馬蘭頭摘去老葉，洗乾淨2、洗乾淨的馬蘭頭，撈出瀝乾水份3、鍋中加清水，大火燒開4...
食材明細主料馬蹄（適量）輔料香蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜馬蹄的做法步驟1、香蒜洗淨。2、香蔥切段。3、馬蹄洗淨去皮。4、馬蹄切片。5、鍋熱倒適量油，將蒜梗部分先入鍋爆香。6、然後...
食材明細主料麪粉（150克）輔料雞蛋（100克）酵母（3克）溫開水（80克）配料糖（100克）油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香甜馬拉糕的做法步驟1、麪粉150克，糖100克，雞蛋100克，溫開水80克，酵母3克。油20克。2、麪粉加酵母溫水攪拌均勻...
食材明細主料馬齒莧（1把）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香馬齒莧的做法步驟1、將馬齒莧洗淨瀝水待用。2、鍋內裝入水燒開，放一點鹽。3、將馬齒莧...
“過年菜之一，老趙把醬馬肉提前做好了，馬肉比牛肉好吃，比牛肉稍肥但香。馬肉是孩子老叔給買的，一般還買不到這個。”食材明細主料馬肉（2000g）輔料蔥（半顆）姜（4片）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（1勺）鹽（4勺）花椒粒（3個）雞精（少許）水（適量）八角（2...
“第一次做這個，有點不成功。核桃堪稱抗氧化之“王”，核桃的營養價值非常的高。每週最好吃兩三次核桃，因爲核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。”食材明細主...
“霜降過後，冷空氣逐漸加大，北方人已經感受到它的威力，寒氣襲人導致人體的抵抗力下降，需要及時進補，據說這個時節吃啥補啥，應多選擇一些滋補益陰又補血益氣的食譜，冬季進補牛羊肉是比較理想的食品，不過您知道嗎？還有一種肉品質...
“只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒...
“記得小時候我們常吃五香蠶豆，老爸去上海出差一定會買一大包回家，有嚼勁又香，很有咀嚼感，偶爾在超市看到利馬豆，個頭和蠶豆差不多，靈機一動，做碟五香蠶豆，等追劇時慢慢享受。”食材明細主料冰凍利馬豆（約400克）調料五香粉（1/2大...
食材明細主料馬哈魚（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬哈魚的做法步驟1、清洗馬哈魚，去鱗。2、切塊。用調料醃製20分鐘左右。3、煎烤機放入適量油。4、馬哈魚塊雙面...
食材明細主料低粉（120克）熟栗子肉（130克）輔料牛奶（80克）雞蛋（1個）黃油（50克）綿白糖（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香慄馬芬的做法步驟1、材料：低粉120克、熟栗子肉130克2、牛奶80克、綿白糖50克、黃油50克...
食材明細主料香蕉（1根）低筋粉（100g）雞蛋（1個）輔料油（30g）牛奶（100g）無鋁泡打粉（3g）芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉馬芬的做法步驟1、香蕉去皮壓碎。2、放入一個雞蛋牛奶油，攪拌均勻。3、篩入低筋粉和無鋁泡打粉。4...
“夏天，還是吃個涼菜舒服，又省事又解暑~馬齒莧是山東隨處可見的野菜，一抓一大把。不想自己摘買也不貴，好像1塊一斤，現在沒這麼便宜的菜了~馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生...
“春天到了，該享受一點春天的味道了！”食材明細主料鮮馬蘭（300克）輔料香乾（3塊）配料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭香乾的做法步驟1、鮮馬蘭擇去老葉老根，清洗乾淨2、香乾在開水中燙一下撈出...
“第一次在美天發美食呢，在這裏見識到了什麼是“美食的天下”，原來自己還真的知道其實美食可以自己動手做的，這也是我第一次做薩其馬，沒想到會這麼成功，還在等什麼，你也試試吧，嘿嘿，家裏的某人可是讚不絕口的哦”食材明細主料...
“1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素2.鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效3．鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱...
食材明細主料馬蘭頭（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。2、馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。3、馬蘭頭切細，蒜瓣壓扁切碎。4、鍋中放油...
“馬鮫魚要醃半個小時以上再煎，裏面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚（(鮁魚)）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨用鹽抹勻，放料酒薑片一起鹽半個小...
食材明細主料馬蘭頭（250g）輔料白糖（1g）大蒜（3瓣）鹽（1.5g）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗乾淨2、鍋中倒入水燒開，放入馬蘭頭。3、待鍋中水再次開後，撈起馬蘭頭放入清水中漂十分鐘左...
食材明細主料馬鮫魚（1條(1000克)）輔料蒜瓣（3個）薑絲（適量）黑胡椒碎（2克）料酒（20ml）橄欖油（少許）鹽（10g）檸檬（1個）蔥段（適量）迷迭香（2g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香烤馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚去內臟、去魚鰓沖洗乾淨。2、用刀貼...
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