五彩豆渣菜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
五彩豆渣菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆渣 兩人份 :適量
胡蘿蔔 一根 :適量
菠菜 :適量
蝦皮 :適量
白菜葉 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1. 準備食材,胡蘿蔔切絲,菠菜洗淨焯一下切成小塊,白菜葉洗淨

2. 蝦皮煎出香味,然後放入胡蘿蔔絲繼續煸炒

3. 放入豆渣,少許清水或者豆漿,蒸煮一分鐘

4. 放入處理好的菠菜、白菜,蓋鍋蓋煮開。期間要翻動,以免糊鍋。

烹飪技巧

蝦皮一定要煎香更美味;要選白菜葉,白菜葉口感更好;放點豆芽更好,蔬菜按照自己喜好隨便放

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