檸檬鴨肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
青椒 :100 克檸檬 :3 片
胡蘿蔔 :20 克
高湯 :適量
白糖 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1. 將鴨肝洗淨、焯水待用。
2. 胡蘿蔔切片,青椒洗淨,待用。
3. 鍋內加適量高湯,放入檸檬、胡蘿蔔,加入適量白糖、鹽,調起湯汁,放入鴨肝,用小火燜熟入味。稍煮片刻後,放入青椒,湯汁快收干時即可出鍋裝盤,在上面裝點上兩片檸檬就可以了。
主料
輔料
青椒 :100 克具體步驟
1. 將鴨肝洗淨、焯水待用。
2. 胡蘿蔔切片,青椒洗淨,待用。
3. 鍋內加適量高湯,放入檸檬、胡蘿蔔,加入適量白糖、鹽,調起湯汁,放入鴨肝,用小火燜熟入味。稍煮片刻後,放入青椒,湯汁快收干時即可出鍋裝盤,在上面裝點上兩片檸檬就可以了。