剁椒山藥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菜市場買回的山藥

2.切條下鍋煮10分鐘

3.煮時會有很多泡沫

4.撈起備用

5.鍋裏倒油炒泡椒、姜、蒜炒香加入適量的鹽和味精

6.把炒好的料淋在山藥上面，撒上蔥花

烹飪技巧

山藥過水不宜太久，一般10分鐘就可以了。