自制雞蛋粉幹怎麼做美味好吃

粉幹是一種非常順滑可口的食物，尤其是夏天食用真的非常能夠讓人清爽。粉幹有非常多種做法，雞蛋粉幹是一種老少皆宜的食物，雞蛋本身就是人們日常生活中經常食用的食物，深得很多人喜愛，本身的香味就能提升粉乾的鮮美，兩種是食物混合在一起，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.食材

2.粉幹汆水

3.汆軟備用

4.鍋裏熱油

5.放入食材，香菇蝦乾，到入老抽料酒

6.炒幹加水煮開

7.煮開放入粉幹，加入鹽味精

8.煮軟盛出，煎個雞蛋放上面，完成