家常菜涼拌萵筍片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把萵筍去皮,

2.切成薄片,大蒜和姜切碎.

3.鍋裏燒水下萵筍燙到差不多熟撈起.

4.撈起的萵筍擺在盤子裏.

5.另起鍋,倒入少許油加熱.把火關掉.

6.下入大蒜和姜下去.

7.接着倒入蠔油,醬油,鹽和醋全部攪拌均勻.

8.調好的料倒入萵筍上面.

9.吃之前攪拌均勻即可.

烹飪技巧

喜歡吃辣椒可以放點.