家常菜清炒萵筍片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備萵筍肉是綠色的萵筍刨掉外皮。

2.刨去外皮洗淨切成薄片。蒜拍碎備用。

3.鍋裏放油，放入蒜蓉爆香放萵筍片快炒。

4.放少許鹽，生抽快速翻炒。

5.快炒幾分鐘就可出鍋了。

6.裝盤即可食用。

烹飪技巧

切萵筍片要薄，快手菜，不要使勁燜煮。