補品紅棗香菇燉雞湯怎麼做美味好吃

紅棗香菇燉雞湯顧名思義 這是一道大補的湯品。紅棗補血提氣對於女孩子和病人都是一個好東西，而香菇作爲菌類。有益於腸胃活動和消化也是一個不錯的選擇。母雞自身的營養價值就很高，搭配紅棗 香菇也提升了營養和味道。雞湯油而不膩。補品中不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

將買來的雞腿用小鑷子去一下殘留的毛，我怕油還去了一下雞皮下的幾塊油

大棗清洗乾淨，姜薑片，蔥切段備用香菇用溫水清洗乾淨備

將收拾好的雞腿加料酒、薑片和蔥段飛一下水，而後撈出用溫水沖洗乾淨

1小時候加入香菇，繼續煲30-40分鐘

喜歡的話可以在出鍋前加兩顆青菜進去，在加一小勺鹽調味即可

烹飪技巧

雞要選用烏雞或者母雞