家常版蜜汁烤火腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.23W
家常版蜜汁烤火腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

西式火腿 :2000g
土豆 :1500g
蘋果 :8個
蜂蜜 :2湯匙(30ml)
油 :2湯匙(30ml)
水 :200ml
啤酒 :200ml
法國芥末 :2湯匙(30g)
丁香 :20粒
鹽 :1茶匙(5g)
黑胡椒碎 :1/3茶匙(2g)

輔料

具體步驟

1. 將火腿放入蒸鍋中蒸制1小時。

2. 丁香均勻的插在蜜汁火腿上。

3. 法國芥末、啤酒(100ml)和蜂蜜放入碗裏調拌均勻,再調入黑胡椒碎,用刷子將調好的芥末汁均勻的刷在蜜汁火腿上,剩餘的汁待用。

4. 油和鹽放入碗裏混合均勻,接着放入切好的土豆和蘋果調拌均勻,和蜜汁火腿一起放入烤盤裏。

5. 烤制方法:

6. 烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱底部,烤制30分鐘,其間每隔10分鐘將剩餘的芥末汁刷在火腿、土豆和蘋果一次。

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