韓式石鍋泡菜湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 韓國泡菜切成3cm見方的塊。豆腐切成3cm見方、1cm厚的片，五花肉切成0.3cm厚的薄片。大蔥切片。年糕切片。

2. 中火加熱炒鍋中的油至6成熱，放入五花肉煎至兩面金黃取出備用。

3. 大蔥放入炒鍋中煸炒出香味，加入泡菜快速翻炒片刻，注入高湯，加入五花肉大火煮開，移入預熱好的石鍋繼續用中火加熱。

4. 在石鍋中加入豆腐、年糕煮5分鐘即可上桌。