美味銀耳木耳炒生菜怎麼做美味好吃

銀耳木耳炒生菜這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是蔬菜能夠提供纖維素和各種維生素，各種蔬菜的搭配的顏色卻讓這道菜更加美觀，增添大家的食慾。其中香蔥蒜苗給菜餚帶來香味，讓這道菜更吸引，生菜讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上覺得好吃。

主料

輔料

具體步驟

香芹去葉切段，木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，豬裏脊切絲後，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油（可以給肉絲上點色）、生粉充份拌勻，醃製十分鐘

鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速劃散，炒至肉絲一變色即起鍋備用

洗淨鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹，放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋