美味的肉炒菜花木耳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘肉炒菜花木耳,是一道非常經濟實惠的家常菜,做起來也很簡單,不費力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很簡單,搭配起來也很美味,肉香中伴着木耳的香氣,花菜中還含有很多維生素,肉炒菜花木耳吃起來清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起來也方便,健康又美味。
主料
五花肉 :80菜花 :100
木耳 :60
輔料
蔥薑蒜 :30辣椒 :40
具體步驟
1菜花半隻
2摘成小朵後在水中泡20分鐘
3木耳提前用水泡好
4菜花用刀切成小塊
5豬肉切成片、蔥姜切成末、辣椒切成段
6炒鍋放油,油熱以後放入豬肉、蔥、姜和辣椒,倒入少許老抽
7放入菜花翻炒,放少許水, 蓋上鍋蓋
8放入鹽,放入木耳,翻炒, 蓋上鍋蓋
9放入味精、香油,翻炒,出鍋裝盤