美味香酥紫薯餐包怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:45分鐘這一道香酥紫薯餐包看名字就覺得它十分的誘人了。而且這個餐包也是十分美味的。並且呢,這一道香酥紫薯餐包十分的香,而且香酥紫薯餐包的紫薯顏色特別特別的漂亮,讓人一看就很有食慾了。更何況是挑食的小朋友都會喜歡上這一道香酥紫薯餐包的。
主料
低筋麪粉 :適量黃油 :適量
糖 :適量
紫薯餡 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
酵母 :3
1. 麪包桶內放入所有液體、粉類、糖、鹽、酵母
2. 啓動2個和麪程序40分鐘,發酵至2倍大
3. 排氣後,分成12份,靜置15分鐘
4. 擀開後,放入紫薯餡或者芝麻餡
6. 黃油軟化,加入糖,30g低筋麪粉,椰蓉揉勻
7. 用手搓成香酥粒
8. 二發40分鐘左右至明顯變大
9. 刷上蛋液,撒上香酥粒
10. 160度烤23分鐘