好吃的娃娃菜麪疙瘩怎麼做美味好吃

娃娃菜麪疙瘩，就是娃娃菜和麪疙瘩的組合，是簡單好吃而且快捷的一道家常菜。娃娃菜富含豐富的營養成分，微量元素鋅的含量連肉和蛋也比不上它。用娃娃菜來做疙瘩湯，不僅味道鮮美，而且營養更加豐富，特別適合小朋友吃。娃娃菜疙瘩湯做法十分簡單，疙瘩大小、口感可以跟隨個人的喜好。

主料

輔料

具體步驟

麪粉適量放入碗內。

加入適量清水，邊倒邊攪拌，至沒有乾粉，呈粘稠麪糊，靜置備用。

腐竹提前娃娃菜洗淨，切細絲洋蔥切絲，切碎。

鍋子燒熱，放入洋蔥碎，煸炒出香味。

放入豬肉餡，煸炒至顏色發白放入娃娃菜絲，煸炒。

倒入適量的清水。將腐竹段放入鍋內，熬煮十分鐘左右。

用筷子挑起麪糊。放入鍋內，形成一個一個的麪疙瘩。

煮約5分鐘，至麪疙瘩熟。

滴入少許香油。放入適量的鹽調味。

攪拌均勻，即可。