美味的炒蝦仁的做法 - 怎麼做美味好吃

炒蝦仁的做法，今天給大家帶來一道炒蝦仁的做法 ，步驟簡單，而且不油膩。今天吃的這一款蝦仁，是屬於炒制的一款，蝦仁的做法各種各樣，我其實挺喜歡軟炸蝦仁，炒出來的蝦仁脆嫩無比，而且配上果蔬吃起來味道特別的清淡，用來下米飯最帶勁。

主料

輔料

具體步驟

蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘

醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉

抓拌均勻

胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁

鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈出

另起鍋加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生

加入少許鹽，加入玉米粒翻炒

然後加入事先炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關火