家常菜雞蛋炒韭菜薹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
韭菜薹 :500雞蛋 :4個
輔料
油 :適量蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
1.韭菜薹洗淨,切段
2.蔥姜切碎
3.辣椒切段
4.雞蛋打散
5.熱鍋放油,放入蔥薑辣椒煸炒出香,倒入洗淨的韭菜薹
6.翻炒至8成熟
7.打入雞蛋液,放入鹽
8.翻炒均勻
9.盛盤
炒韭菜臺最後放鹽,不然容易出水。
主料
韭菜薹 :500輔料
油 :適量1.韭菜薹洗淨,切段
2.蔥姜切碎
3.辣椒切段
4.雞蛋打散
5.熱鍋放油,放入蔥薑辣椒煸炒出香,倒入洗淨的韭菜薹
6.翻炒至8成熟
7.打入雞蛋液,放入鹽
8.翻炒均勻
9.盛盤
炒韭菜臺最後放鹽,不然容易出水。