土豆片香腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆和香腸切片，青椒切小片備用。

2. 鍋中放油，油熱放入花椒適量炸熟放入香腸翻炒。

3. 香腸變色放入蔥花炒香。

4. 放入土豆片翻炒

5. 加入醬油、醋、胡椒粉繼續大火翻炒

6. 炒至土豆片熟透放少量鹽雞精出鍋。

7. 來張成品圖。

烹飪技巧

炒這道菜要注意油量，今天我不小心就把油放多了。因爲香腸本身就出油。