人蔘魚排湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雅片魚排 :500輔料
人蔘 :一棵枸杞 :5
黃酒 :一勺
薑片蔥段 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :5
米醋 :5
清水 :適量
1. 原料:雅片魚排500g、人蔘一棵、枸杞5克、黃酒一勺、薑片蔥段適量、胡椒粉、鹽5克、米醋5g、清水適量
2. 雅片魚排洗淨,和人蔘、薑片蔥段一起加入清水煮到滾
3. 打去浮沫,至清澈;加入黃酒後,轉文火褒45分鐘
4. 出鍋前5分鐘,加入枸杞,最後加胡椒粉、鹽調味;喝的時候,依據個人口味,加米醋增香