好吃的肉片小炒怎麼做美味好吃

在我們的生活中，是不是很多人都喜歡吃外國的食物呢，咖啡，牛排，紅酒這些都是挺多人喜歡的，並且，也有許多的外國餐廳注入我國，例如肯德基，麥當勞，必勝客等等。不過呢，還是有很多人喜歡家常菜，今天呢我要給你們介紹一道好吃的肉片小炒。

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗淨切片,裝入容器中。

分別加入生抽,麻油,料酒,胡椒粉和花椒粉,攪拌均勻後,蓋上蓋子醃製30分鐘。

準備好紅蔥頭,紅辣椒,香蔥,姜。

分別將紅蔥頭切薄片,香蔥切段,紅辣椒切粗粒,姜切成末,待用。

中大火將鍋燒熱,倒入玉米油。

倒入醃製好的肉片,用鍋鏟將肉片攤開,待一面煎香後,再翻面。