小平菇炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 肉切成小片,用鹽,料酒和溼澱粉醃製下

2. 小平菇用手撕成小片,入熱水中灼下瀝乾水

3. 鍋燒熱,將肉片放入過下油,看肉片白了即可撈起控油

4. 冷鍋入蒜末爆香,放入洋蔥炒香,接着放入小平菇,胡蘿蔔片用中火炒

5. 加入生抽,鹽,糖,最後放入肉片和黃瓜翻炒片刻,加入雞精即可裝盤.好了可以吃飯啦.