香辣豆腐乾肉片小青椒小炒怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘當一道菜美味可口的豆乾肉片,配上小青椒的香辣,有木有感覺食慾大增。此道菜的做法簡單,味道可口,主要爲人體補充蛋白質和維生素。大家可以根據自己的口味家鄉特色,來改變菜品的配料。本菜來源於川菜,本身特色屬於麻辣。因此香辣豆腐乾肉片小青椒小炒廣受大家的喜愛。
主料
豆腐乾 :適量鮮肉片 :適量
青椒 :適量
輔料
植物油 :適量花椒 :適量
味精 :適量
食用鹽 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1、所有材料各就各位了,洗淨集合
2、青椒切塊、豆乾、瘦肉切片、大蒜切片
3、肉片加澱粉、生抽、老乾媽拌勻
4、鍋裏下少許油將青椒與豆乾略炒
5、炒好的青椒與豆乾盛出備用。
6、鍋裏下油,放蒜片煸香,鍋裏下油,放蒜片煸香
7、最後倒入炒好的青椒翻炒,出鍋前放少許鹽。OK!