美味的幹鍋豬蹄的做法 - 怎麼做美味好吃

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美味的幹鍋豬蹄的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

幹鍋豬蹄的做法 ,今天給大家帶來一款關於豬蹄的美食,幹鍋豬蹄的做法 。吃起來味道那是一個贊,在川渝地區幹過是當地的特色菜,吃起來味道是非常的好,幹鍋重辣,其中的配菜有赫拉未產生了幾何,吃起來口感上層次特別的豐富,豬蹄也特別的勁道

主料

豬蹄 :適量
雪豆 :適量

輔料

姜 :適量
幹辣椒 :適量
幹鍋醬 :適量
雞精適量

具體步驟

豬蹄入滷水汁滷好,不要太爛…雪豆用水煮軟糯…我會一次煮很多,用袋子分裝放入冷凍箱,隨吃隨取

豬蹄砍塊,用油稍炸一下,皮幹就可以了

用油炒香乾鍋醬

放入雪豆碗中備用

爆香乾辣椒節和青花椒

加姜蔥蒜炒香

加入雪豆,炒到入味

加豬蹄炒,加10克雞精,兩克糖調味,炒至入味

放入炒好的豬蹄,這是一道自帶聲音,自帶色相,自帶肉慾…的四川菜

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