黃哈兒椒麻雞（青花椒味）怎麼做美味好吃

黃哈兒椒麻雞（青花椒味）、熟料煸炒、簡單易做

主料

輔料

具體步驟

1.青蔥汁製作：小蔥和水混合後用攪拌機打碎即可（可按倍數增加量）

2.雞腿洗淨後待用，燒水後加入將老薑片 10g、薑黃粉 3g 用於上色， 加入雞腿小火燜煮 15 分鐘後關火燜 10 分鐘撈起自然冷

3.將雞腿剔骨後切食指寬長條後加入香油拌好待用

4.將青蔥汁，添香青花椒醬，辣鮮露以及白糖和準備好的雞腿肉調和均勻，最後加上少許紅椒絲點綴即可！

烹飪技巧

熟料煸炒、簡單易做