誘人的香煎雞胸肉怎麼做美味好吃

誘人的香煎雞胸肉，煎雞胸肉倒是吃過很多做法，中式煎法，西式煎法，韓式、西班牙式...太多了，但是家裏人最愛吃的就這一種做法，每次做，就要當成主食來做，做得夠量，大家都拿這個煎雞胸肉當飯吃了，特別是小孩，都怕他吃停食，但從來沒有過，於是這就成了我家一道常上桌的美食了。

主料

輔料

具體步驟

1.1.處理：將雞胸肉洗淨，切成約8cm長，0.5cm寬的肉排，並在兩面用刀切，使更入味

2.2.醃製：用鹽，老乾媽，芝麻油，醬油，五香粉醃製，裹一層澱粉

3.3.煎:鍋中倒少許油，放入蒜末和幹辣椒段炒香，然後將雞胸肉排攤開煎，至兩面金黃。就ok了

4.4.倒點番茄醬在肉排旁。開吃！

烹飪技巧

1、不用倒太多油，記得耐心煎到兩面焦黃哦。