「簡單版」壽司怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :100火腿腸 :50
壽司米 :300
黃瓜 :100
肉鬆 :50
輔料
壽司醋 :適量沙拉醬 :適量
1.首先,準備好材料,黃瓜, 胡蘿蔔,火腿腸切成長條備用,還有肉鬆,沙拉醬
2.拌好飯,飯在煮之前先浸泡半個小時,一定要淘乾淨,等飯涼了一半就可以加壽司醋了,一邊加一邊攪拌,可以多加些,飯涼了味道會淡很多
3.擺上壽司簾,最好在上面加層保鮮膜,不然做完後飯粒粘在上面,相當難洗
4.下面鋪上海苔,記住,光滑的在下面,粗糙的在上面
5.把飯均勻的放在海苔上,前端和後端都留出一段空位,前端放上準備好的黃瓜,胡蘿蔔等
6.好了,現在開始卷,千萬別把簾子捲進去了,這是個技術活
7.我卷我卷我卷卷卷
8.卷好了固定一下
9.大功告成,接下來等切了
10.切之前刀要沾點水,不然會粘住,切的時候千萬不能猶豫,一刀就要下去,這樣才能切好
11.裝盤咯
沙拉醬依據個人口味添加,吃多了發胖滴