簡易版蝦仁蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備些剩米飯，一些蝦仁，一枚鴨蛋以及一些蔥和胡蘿蔔(忘記放上去了)

2.將蔥和胡蘿蔔切碎

3.熱鍋冷油，待油稍微熱後，加入米飯，並搗散

4.然後直接打入一隻雞蛋，同樣炒散

5.接着倒入蝦仁翻炒

6.最後將蔥末和胡蘿蔔丁倒入鍋中

7.最後起鍋前噴點水，撒鹽攪拌均勻起鍋

烹飪技巧

最後撒水可使米飯鬆軟