簡單版蝦仁炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.蝦仁解凍洗淨，雞蛋打散，蔥切碎備用

3.將蝦仁在熱水中焯熟透

4.焯好的蝦仁撈起濾幹備用

5.將切好的香蔥放入打散的雞蛋中拌勻

6.蝦仁放入香蔥雞蛋液中

7.加適量精鹽

8..拌勻

9.熱鍋熱油

10.當油溫升到一定程度時倒入拌好的蝦仁蛋液

11.快速滑炒兩三分鐘即可

12.出鍋

烹飪技巧

無