最愛的韭黃肉絲怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘韭黃,多吃比較好,可以提神養胃,適宜於乳汁分泌過少的人食用,但是如果食用過量又容易上火,不利於消化,所以胃腸虛弱的人不能多吃,韭黃中含有的膳食纖維,可以便於人體排便,非常不錯的一款食材,搭配豬肉一起吃,是很好的選擇,趕緊嚐嚐吧
主料
韭黃 :250肉絲 :200
輔料
油 :100鹽 :適量
味精 :適量
辣椒醬 :20
芡粉 :10
姜 :5
蒜 :5
1.韭黃洗盡切段
2.肉絲切好後,加姜,蒜,辣椒醬,芡粉碼上10分鐘待用
3.油燒好
4.先下肉絲
5.下韭黃翻炒加鹽
6.加味精即可
7.裝盤
加一點芡粉,更嫩。