下飯的韭黃肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備韭黃400g,摘洗乾淨

2.肉絲加入澱粉，薑絲，醬油，料酒拌勻

3.泡椒切段

4.油熟先下入肉絲翻炒

5.隨後加入泡椒。

6.待肉絲8成熟，加入韭黃翻炒2分鐘左右，起鍋前加入鹽，味精即可

7.裝盤開吃

烹飪技巧

一般人羣均能食用。1.適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣。2.多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。