味道不錯的饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :200輔料
鹽 :適量雞蛋 :1個
酵母粉 :1.5g
水 :70
1.所有材料混合均勻,麪包機和麪發麪共90分鐘
2.分成三個劑子
3.取一個劑子擀成橢圓形
4.對摺
5.像這樣切掉邊角
6.三個饅頭弄好後,用叉子叉出貝殼的紋理
7.鍋內二次發麪20分鐘,大火蒸15分鐘,關火後燜5分鐘
8.上桌
發麪的東西要二次醒發效果會好一些
主料
麪粉 :200輔料
鹽 :適量1.所有材料混合均勻,麪包機和麪發麪共90分鐘
2.分成三個劑子
3.取一個劑子擀成橢圓形
4.對摺
5.像這樣切掉邊角
6.三個饅頭弄好後,用叉子叉出貝殼的紋理
7.鍋內二次發麪20分鐘,大火蒸15分鐘,關火後燜5分鐘
8.上桌
發麪的東西要二次醒發效果會好一些