味道不錯的紅菜頭杯子蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
紅菜頭泥 :300中筋麪粉 :225
輔料
鹽 :3蛋 :3個
糖 :180
白醋 :3大勺
泡打粉 :5
色拉油 :150
檸檬 :2個
酸奶 :2大勺
具體步驟
1.紅菜頭洗淨。
2.去皮切成小塊。
3.檸檬榨汁。
4.把切好的紅菜頭,檸檬汁,酸奶,白醋放入容器中,用手持料理棒攪拌成泥。
5.蛋加油攪拌均勻。
6.加入粉類拌勻。
7.再加入紅菜頭泥。
8.拌勻。
9.把蛋糕糊分別盛到紙杯中。
10.放入預熱180度的烤箱中,烤30分鐘。
11.出爐主涼即可食用。
本方中所有酸性液體是爲了保證紅菜頭不退色,所以不可省略。