香噴噴的鮮蝦炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.姜、蒜切片。

2. 生菜、胡蘿蔔、紫甘藍切絲備用。

3.蝦洗淨去掉蝦線，放入薑片、蒜片、鹽、料酒醃製10分鐘。

4.雞蛋打散，放入電火鍋中攤成蛋餅，取出，切成絲。

5. 電火鍋加熱，加入適量的油，倒入醃製好的蝦炒至蝦變紅撈出。

6.電火鍋加熱，加入適量的油，倒入切好的蔬菜。

7.放入焯好的麪條，加入鹽、糖、生抽調味。

8.最後加入炒好的蝦、切好的蛋絲，炒至均勻即可出鍋。

9. 出鍋啦~~~~

烹飪技巧

1、大家可以換成蝦仁炒麪，這樣吃的時候就可以不用剝殼啦，這是我吃了的心得。