香噴噴的炒新鮮豆角怎麼做美味好吃

夏天來了，再也不用去商店裏買菜了。夏天經常吃的一道菜就是豆角，怎麼樣纔可以把豆角做的好吃呢，教你一個好辦法，炒新鮮豆角。豆角富含豐富的蛋白質，維生素等營養物質。具有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人來說豆角是一道很好的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.將豆角洗淨後切成小粒，並加入比平常炒時多一點的鹽，拌勻醃製。半小時至3小時爲好。

2.雞胸肉洗淨切好

3.煮熱油鍋放入雞胸肉煸炒至雞胸肉變白

4.放入浸泡後的木耳繼續煸炒5分鐘

4.再倒入豆角翻炒。其間如果覺得很乾，可加少量的水，炒幹水就可以上桌了。醃後的豆角很快熟。但炒久一點更香，且不會變色。簡單好吃！

烹飪技巧

1、零失敗，無技巧。可以根據需要加肉末，或者火腿腸等。