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“冷拌麪是我們夏天吃的最多的，先把麪條煮好，放冰箱冷藏，想吃時拿出點，加上澆汁和澆頭，喜歡什麼配什麼！各取所需！我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲，這是道很鮮美的澆頭！”食材明細主料豬肉絲（75克）鹹菜（125克）毛豆（75克）蘑菇（4個）麪條...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷麪：1斤輔料鹽：適量味精：適量黃瓜：1小根西紅柿：1個糖：適量蒜：適量芝麻：適量麻醬：適量醋：適量醬油：適量香菜：適量料酒：適量具體步驟1.涼水面下鍋2.面軟盛出3....
“每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨（半個）洋蔥（1/4個）蒜（2粒）蔥（半根）韓國辣醬（2勺）醋（40ml）醬油（20ml）芝麻油（15ml）芝麻（1勺）麥芽糖稀（2勺（或用一勺白砂...
“韓式拌冷麪韓式拌冷麪是在冷麪麪條裏放入辣且濃稠的拌醬後攪拌吃的美食。韓式拌冷麪也可以放入生魚片，這是叫做'咸興冷麪'的咸鏡道的特有鄉土食品。冷麪要在溫度爲零下的嚴冬吃，才能感覺到其真正的味道，這就叫做'以...
食材明細主料麪條（200g）小蔥（一根）豬肉（適量）土豆（一個）熟雞蛋（一枚）蝦皮（少許（可去））輔料鹽（少許）溫水（50ml）醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌麪的做法步驟1、準備2、切成小塊3、炒鍋：添油，將肉煸變色加入土豆丁，稍加點溫水炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷麪，黃瓜，香腸，辣白菜：適量香菜：適量輔料糖，醋，辣椒油，味精，醬油，芝麻，麻將：適量具體步驟1.煮麪2.把上述調味取適量混合，黃花切絲，香菜切沫。製作湯汁。3.煮好的面...
“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針菇（適量）小蔥（適量）香菜（適量）洋蔥（適量...
“蔥油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥（適量）麪條（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥油拌麪的做法步驟1...
“新疆的大盤雞簡直太好吃了，大連這邊有個很有名的大盤雞，在東北財經大學附近，每天去的人多的排到大馬路上！我老公也很饞這口，所以我在家也經常做給他吃，雖然肯定不如飯店做的那麼香，但是我做的也有自己獨有的愛在裏面哦！”食...
食材明細主料麪條（適量）黃瓜（一段）土豆（一個）海米（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）家常拌麪的做法步驟1、取適量海米，洗淨泡發，待用2、土豆，洗淨，去皮，切絲，放水中，泡下，去掉澱粉，洗淨。黃瓜...
“抓住夏天的小尾巴，再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麪～”食材明細主料冷麪（適量）冷麪調料汁（適量）輔料西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（1個）辣白菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌冷麪的做法步驟1、準備冷麪。這...
“天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮！”食材明細主料朝鮮冷麪（1袋）西紅柿（1個）黃瓜（1根）滷蛋（1顆）輔料白糖（適量）醋（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）濃湯寶（半盒）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...
食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...
食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...
“炎炎夏日，給家人做個大冷麪，解暑又解饞，孩子們喜歡的不得了！”食材明細主料冷麪（500g）輔料牛肉（200g）雞蛋（2個）黃瓜（1根）香菜（適量）蒜沫（適量）姜沫（適量）西紅柿（2個）辣白菜（適量）調料雪碧（1000ml）醬油（2勺）米醋（2勺）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）南德...
食材明細主料麪粉（兩碗）鹽（勺1）牛肉（適量）輔料豆角（一斤）平菇（半斤）西紅柿（兩個）洋蔥（一個）大蒜（一個）紅辣椒（一個）綠辣椒（一個）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新疆家常拌麪的做法步驟1、半勺鹽方人小盆裏到人涼水代用。2、盆裏方人面...
“簡單快手早餐。”食材明細主料冷麪（1片）雞蛋（1個）輔料生菜（1片）冷麪醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤冷麪的做法步驟1、油熱後放入冷麪一片，小火慢煎，雞蛋打入後，輕輕地用筷子鋪平在冷麪上。此刻在鍋的周圍加一...
“特愛吃這口，飯店太貴，被逼研製成功。”食材明細主料冷麪（適量）輔料黃瓜（適量）火腿腸（適量）蔥（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌冷麪的做法步驟1、冷麪撕開2、配料切絲3、煮麪4、涼水沖涼，拎幹。5、加芝麻、糖、鹽、韓...
“在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這纔是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋蔥（少許）調料鹽（適量）辣椒麪（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（...
食材明細主料蕎麥冷麪（2包）黃瓜（1根）紅鮮米辣（3個）輔料米醋（2勺）白醋（5勺）海鮮醬油（2勺）白糖（4勺）朝鮮族辣椒醬（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蕎麥冷麪的做法步驟1、蕎麥麪冷水泡，泡一會兒把面散搓，不要讓面粘在一起；2、切蒜末...
“即使是冬天，也特別愛吃拌麪，北方的室溫還是非常高的，這款面是我家一年四季經常吃的面，總是那麼眷戀這款面的老味道，因爲它可能有種媽媽的味道的感覺，總之它是我的愛，也是全家人的愛：”食材明細主料豬肉（100克）尖椒（1個）輔料黃豆...
“冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面。冷麪入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、鹹伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷麪菜，令人食慾大增”食材明細主料蕎麥冷麪（250克）輔料熟雞蛋（一個）胡蘿蔔（一個）黃...
“悶熱的夏日，我們一起來一碗冰涼的冷麪吧！”食材明細主料冷麪（500g）醬油（幾滴）香油（幾滴）鹽（1平勺）輔料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黃瓜（兩根）西紅柿（半個）熟雞腿肉（幾片）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常冷麪的做法步驟1、提前準備，...
“香噴噴的一碗麪，面勁道爽口，蔥香味十足，香而不膩，鹹香適口，味道鮮美，簡單易學！”食材明細主料冷麪（適量）青菜（適量）輔料油（適量）花椒粒（適量）麻椒粒（適量）糖（少許）蠔油（少許）鹽（適量）幹椒（適量）蔥（適量）香菜（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥...
“夏天的時候，冷麪買多了，放到冰箱冷凍起來了，今天偶然發現，做點冷麪吃吧。”食材明細主料冷麪（1份）輔料蔥（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）糖（適量）糖麻油（適量）香菜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌冷麪的做法步驟1、冷麪...
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