美味幸福的甜甜圈怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.51W
美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

甜甜圈一般的麪包店裏都會有,但是味道好像就有些許的差別了。甜甜圈的價錢也不貴,一般都是兩塊多就可以了的。圓圓幸福的甜甜圈是美味可口的,小孩子就是特別喜歡的,所以父母們如果小孩子鬧脾氣了,給他做個幸福的甜甜圈就可以討得他的歡心了。

主料

鹽 :2
水 :90
黃油 :20
雞蛋 :1個
高筋麪粉 :180
細砂糖 :25
酵母 :3

輔料

白巧克力 :50
香蕉 :1個
石榴 :1個
黑巧克力 :50
堅果 :少許

具體步驟

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將高筋麪粉、細砂糖、鹽、水、酵母、雞蛋依次加入廚師機攪打

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第3張

2.攪打20分鐘後加入黃油,直至麪糰可以拉出薄膜

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麪糰拿出發酵至兩倍大

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拿出排氣後醒面10分鐘

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成一釐米左右的皮用甜甜圈模具壓出

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上溼布發酵1小時下油鍋炸至金黃

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第8張

7.根據自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、堅果、水果等配料

美味幸福的甜甜圈怎麼做好吃又簡單 第9張

8.甜蜜的甜甜圈就完工啦。

烹飪技巧

1.水果及堅果根據自己喜好來加2.炸好的甜甜圈放涼後再加上其他的裝飾,熱的甜甜圈容易將巧克力融化

熱門標籤